Una vez liberado el mercurio al medio, ciertas bacterias pueden transformarlo en metilmercurio. Este se acumula entonces en peces y mariscos. El metilmercurio pasa también por un proceso de bioamplificación. Los grandes peces depredadores, por ejemplo, tienen más probabilidades de presentar niveles elevados de mercurio por haber devorado a muchos peces pequeños que a su vez lo habrán ingerido al alimentarse de plancton...

El paracetamol empezó a comercializarse en 1955 bajo el nombre de Tylenol, y en sólo unos años se convirtió en uno de los analgésicos más populares. Hoy en día es el medicamento genérico más vendido del mundo, y está presente como principal principio activo en fármacos tan populares como el Efferalgan o el Gelocatil, que ocupan, respectivamente, el segundo y tercer puesto en la lista de ventas de medicamentos de nuestro país...

La revista francesa de divulgación científica “Science y Vie” publicó -en noviembre 2013- un informe sobre el salmón cultivado, titulado “La historia ya no es tan rosa”. La historia empieza en los pasados años setenta cuando, para salvar de la desaparición a los salmones silvestres del Atlántico amenazados por la pesca intensiva...

Ah, ¿que no lo sabías? Pues sí, sí, el color del salmón es el mismo que el de otros pescados azules, con la diferencia de que éste, cuando crece en libertad, se alimenta de Krill, un crustáceo que le otorga ese color. Pero... ¿Qué ocurre en las piscifactorías? ¿Lo pintan?

Nada más y nada menos que la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (o también conocida por EFSA por sus siglas en inglés) ha reconocido al "aceite de palma" como probable cancerígeno, veamos lo que dice la noticia:

Obama advierte de que un fenómeno extremo podría desactivar una gran parte de la red de energía eléctrica y afectar a servicios clave como el abastecimiento de agua, la salud y el transporte.

El Boletín Oficial del Estado publica hoy la convocatoria de profesores visitantes españoles en el extranjero para el curso escolar 2017-2018, que impartirán enseñanzas en español en programas de enseñanza bilingüe y de inmersión lingüística, español como lengua extranjera y otras áreas o materias.

Tras un largo tira y afloja entre los representantes del PP, PSOE y Ciudadanos, han logrado redactar y firmar una propuesta que es, en la práctica, el principio del fin de la Ley Orgánica para la Mejora Educativa (LOMCE). Esto supone que el PP firma por primera vez el documento de defunción de su reforma educativa, la Lomce, y admite por escrito que esta norma sea sustituida por "una nueva ley de educación"...

En una esquina del periódico, no tan a la vista como a mi juicio debiera estar, me encuentro con que en Granada una madre ha agredido a la maestra de su niña porque las normas del centro no permitían la impuntualidad para una jornada musical...

Un alumno del colegio José María del Campo de Sevilla, situado en el centro de Triana, ha sido hospitalizado en Urgencias del hospital Infantil de la capital andaluza tras sufrir traumatismos en cabeza, abdomen y boca producidos por una paliza que, supuestamente, le propinaron tres compañeros de 8, 9 y 10 años en el patio del colegio durante la hora de comedor...